三合面面条制作方法

菜系及功效：糖尿病食谱 工艺：煮

三合面面条的制作材料：

主料：黄豆粉100克,小米面150克,小麦面粉50克

1. 将大豆粉、小米粉及面粉一起混和拌匀；
2. 然后加入适量清水和成面团，擀成面条或用挂面机制成面条；
3. 再置于沸水锅中煮熟即成。

1. 本品具有益气养阴、生津止渴之功效，适于气阴两虚型糖尿病患者食用；
2. 症见口渴乏力、虚胖浮肿等。

小米面：小米忌与杏仁同食。

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