花旗参木瓜排骨煲制作方法

菜系及功效：气血双补食谱丰胸食谱滋阴食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱 工艺：炖

花旗参木瓜排骨煲的制作材料：

主料：西洋参25克,木瓜250克,猪排骨(大排)250克
辅料：陈皮3克
调料：姜4克,盐3克

1.木瓜去皮、核，洗净后切成均匀块；排骨洗净剁成小块，沸水焯过。
2.花旗参洗净切片，陈皮洗净；老姜洗净切片。
3.将花旗参、木瓜、排骨、陈皮、老姜放入开水锅中，小火煲3小时，加盐调味即可。

此汤清热润燥，润肤养颜，生津止渴，适于干燥季节饮用。

西洋参：本品与藜芦相克。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

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