刺梨冰粥制作方法

菜系及功效：精品主食消化不良食谱清热解毒食谱防暑食谱 工艺：煮

刺梨冰粥的制作材料：

主料：刺梨300克,粳米100克
调料：冰糖30克

1. 将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁；
2. 把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥；
3. 把粥放入冰箱内冷冻即可。

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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